Saat jam istirahat kantor, saya dan istri berencana untuk makan siang  diluar saja. Kami sepakat untuk makan di Kupat Tahu Magelang AA. Kebetulan letak warung ini dekat dari tempat tinggal saya, buka di salah satu ruko jalan raya Cinere, persis di depan pom bensin. Kupat Tahu Magelang AA memiliki cabang yang cukup banyak. Warung utamanya terletak di daerah Bona Indah, Lebak Bulus, Jakarta Selatan. Saat datang di warung ini, saya melihat pigura dengan foto pak Bondan sedang makan di Kupat Tahu Magelang AA. Lanjutkan Membaca

Beberapa hari yang lalu saya mendapatkan tugas dinas ke Ungaran selama 2 hari. Bagi yang belum tahu ungaran, Ungaran adalah ibukota kabupaten Semarang (30 menit dari Semarang). Selain mengemban tugas negara, saya juga mengemban tugas istri, saya harus membelikannya oleh-oleh sepulang dari Ungaran. Langsung saja setelah rapat selesai, saya menghubungi adik saya, yang kebetulan kuliah di Semarang, untuk mampir ke toko Tahu Baxo Ibu Pudji, yang merupakan salah satu jajanan khas Ungaran. Lanjutkan Membaca

Orak arik adalah masakan yang mudah dibuat dan cepat disajikan. Bahan utamanya adalah buncis dan telur, sebagai pelengkap bisa ditambahkan berbagai macam sayuran seperti wortel, brokoli atau jagung sesuai selera anda. Salah satunya adalah yang saya buat, orak arik buncis jagung. Bisa dijadikan sebagai menu sarapan pagi bersama nasi hangat, telur ceplok, atau tempe/tahu goreng. Lanjutkan Membaca

Meskipun tahu dan tempe adalah bahan makanan yang sederhana, tetapi jenis makanan ini termasuk favorit saya. Saya lebih bisa sering makan tahu dan tempe daripada sering makan daging. Makanan ini bisa diolah dengan berbagai macam variasi, salah satunya dimasak dengan menggunakan kuah santan. Ini dia resep tahu tempe kuah santan. Lanjutkan Membaca

Ini dia satu lagi teman minum teh atau kopi, lumpia panggang. Jika biasanya lumpia digoreng sehingga menyerap banyak minyak, kali ini saya membuat lumpia yang digoreng tanpa minyak alias dipanggang. Bagi yang sedang ingin menurunkan kolesterol kudapan ini bisa dijadikan alternatif. Lanjutkan Membaca