Suatu hari saya sangat kelaparan, tidak ada makanan tersisa di rumah. Setelah membuka kulkas, bahan yang tersedia hanya makaroni, susu, keju, dan telur. Akhirnya tercetus ide untuk membuat makaroni panggang. Meskipun tanpa daging rasanya pun tetap lezat (mungkin karena saya sangat lapar). Agar lebih mantap, saya memberikan keju dengan porsi yang lebih banyak. Ini dia resep makaroni keju panggang. Lanjutkan Membaca

Siapa suka makan pizza? salah duanya adalah  kura-kura ninja dan saya . Sebulan sekali saya pasti merengek pada suami minta makan pizza. Paling sering makan pizza di restoran dengan logo berwarna merah itu, meskipun tidak jarang juga mencoba resotran pizza yang lain. Tapi lama-lama tekor juga menuruti keinginan saya tiap bulan itu. Setelah persenjataan dapur lumayan lengkap akhirnya diniatkan untuk mencoba membuat sendiri. Saya sudah cukup lama mengumpulkan resep-resep pizza dari majalah dan internet, dan tiba saatnya untuk mempraktekkan semua ilmu per-pizza-an yang pernah saya baca. Lanjutkan Membaca

Sejak memiliki oven, saya jadi terobsesi untuk membuat makanan dengan memanfaatkan oven tersebut. Mulai dari membuat cake, roti, hingga macaroni panggang. Ada satu fitur yang belum saya coba hingga hari ini. Yaitu memanggang dengan memutar yang biasanya diggunakan untuk memanggang ayam, ikan, atau kambing guling (jika ovennya muat). Gayung pun bersambut, kebetulan ada satu ekor ayam di lemari es, sisa untuk membuat opor saat lebaran. Saya ingin membuktikan apakah pemanggang dalam oven itu dapat berputar, seperti yang tertulis di buku panduannya. Saya pun mencoba resep ayam panggang kecap pedas. Lanjutkan Membaca

Saat berbelanja di supermarket suami saya menunjuk-nunjuk dengan mata memelas crab stick kiloan. Seafood adalah salah satu makanan kegemarannya. Akhirnya saya pun mengambil beberapa ons crab stick tersebut, meskipun sebelumnya saya tidak pernah mengolah jenis makanan ini. Beberapa hari berlalu, saya tersadar crab stick yang saya beli sama sekali belum tersentuh. Setelah mencari-cari resep referensi, saya tertarik dengan satu jenis masakan yang disebut frittata. Lanjutkan Membaca

Bogor dan Macaroni Panggang adalah hubungan kota dan jajanan kuliner yang tidak bisa dipisahkan. Meskipun macaroni panggang baru nge-trend beberapa tahun terakhir, tetapi godaan untuk membeli macaroni panggang sangat besar. Maklum, sebelumnya aku hanya bisa melihatnya di televisi. Kebetulan hari ini ada acara di kantor cabang Bogor, tentu saja kesempatan untuk menikmati jajanan ini tidak aku sia-siakan. Lanjutkan Membaca

Ini dia satu lagi teman minum teh atau kopi, lumpia panggang. Jika biasanya lumpia digoreng sehingga menyerap banyak minyak, kali ini saya membuat lumpia yang digoreng tanpa minyak alias dipanggang. Bagi yang sedang ingin menurunkan kolesterol kudapan ini bisa dijadikan alternatif. Lanjutkan Membaca

Ingin menikmati lezatnya daging sapi tetapi tidak ada teman yang menemani makan steak di restoran. Bermodalkan resep dari sebuah majalah lama, saya  bereksperimen membuat sate sapi manis, sebenarnya saya lebih suka menyebutnya steak Indonesia. Lanjutkan Membaca