Selain enak dibuat minuman ternyata kopi juga bisa dibuat makanan lain yang tidak kalah enak. Salah satunya adalah puding. Sebagai penggemar kopi saya coba menambahkan kopi pada puding dan membuat saus vla dari creamer yang biasa digunakan untuk campuran kopi. Cita rasa kopi pada puding dan creamer pada saus vla menjadikan puding ini memiliki rasa seperti cappucino.
Puding kopi saus vla.
Bahan-bahan :
- Puding :
- 1 bungkus agar-agar
- 2 sendok makan kopi bubuk
- 700 ml air
- 100 ml air panas
- 100 gram gula pasir (atau sesuai selera)
- Saus Vla :
- 2 sdm susu bubuk
- 2 sdm krimer
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dalam 2 sendok air
- 300 ml air
Cara membuat:
- seduh kopi bubuk dengan air panas
- tuang air dalam panci diatas kompor dengan api sedang, masukkan agar-agar dan gula, aduk rata
- tuang kopi ke dalam panci sambil disaring
- aduk-aduk hingga mendidih, angkat
- tuang agar-agar dalam cetakan, dinginkan hingga mengeras
- saus vla: campur susu bubuk, krimer, dan air kemudian panaskan, tuang larutan maizena, aduk-aduk hingga mendidih dan kental
- sajikan puding bersama dengan saus vla
Puding kopi saus vla + brownies.
Puding ini bisa divariasikan dengan cake atau brownies. Cara membuatnya sangat mudah. Potong-potong cake/brownies menjadi kotak kecil kemudian masukkan ke dalam cetakan. Tuangkan agar-agar cair ke dalam cake/brownies, tunggu hingga mengeras dan dingin. Tuangkan saus vla ke atas puding yang sudah mengeras kemudian masukkan dalam freezer. Keluarkan dari freezer sesaat sebelum disajikan.
24 Mei 2010 pada 19:05
Meski cuma agar-agar yang gampang banget membuatnya saja, jarang bisa memaksa saya masuk dapur lho.. Apalagi kalo harus nambahin beberapa bahan seperti vla supaya jadi puding, hmmm, saya menikmati gambarnya aja deh mbak.
[Balas]
24 Mei 2010 pada 19:29
Kalo kopi saus vla yg instant ada gak? Makin bnyk aja nama kuliner yg asing di telinga, vla… ?
[Balas]
24 Mei 2010 pada 19:40
Aku suka kopi sob…
[Balas]
24 Mei 2010 pada 20:39
Gambarnya saja enak.XD jd laper ne. .
[Balas]
24 Mei 2010 pada 20:45
(maaf) izin mengamankan KELIMAAXXXZZZZ dulu. Boleh kan?!
Pengen coba makan padahal perut rada sensitif terhadap kopi
[Balas]
24 Mei 2010 pada 20:45
Ini dia makanan yang paling aku suka, ntar tak coba ah
[Balas]
24 Mei 2010 pada 20:47
habis mampir ke mbak narti,, eh sekarang makanan lagi.. lapeeeeeeeeeerrrrr
[Balas]
24 Mei 2010 pada 21:26
Lia suka banget puding..
tambah fla.. aduhhh segerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr…
heheheh
[Balas]
24 Mei 2010 pada 21:42
Wuih…. mau dunk…. kayaxnya enak bangeetts
[Balas]
24 Mei 2010 pada 23:14
Sayangnya saya tdk doyan aroma kopi ;-(
[Balas]
24 Mei 2010 pada 23:43
Wah, enak nih… Cuma, kapan Mbak Ari-nya bikinin yang untuk kita2 nih?
[Balas]
25 Mei 2010 pada 01:34
ternyata kopi juga bisa buat makanan to? Saya penggemar kopi, tapi masih baru-baru ini.
[Balas]
25 Mei 2010 pada 08:14
Carribean opo kopi lelet?
[Balas]
25 Mei 2010 pada 08:12
Mau minta jatah pudingnya Mbak Yanti…
[Balas]
25 Mei 2010 pada 08:15
nek turah, uncaLke neng Semarang yo, Pak?
[Balas]
25 Mei 2010 pada 08:14
tampan tampan gini, saya pernah bikin saus vLa juga lho..
walaupun hasiL akhirnya bantat..
apanya yang saLah ya?
[Balas]
25 Mei 2010 pada 08:35
bisa titip buat blue,jeung.jhhehhehe
salam hangat dari blue
[Balas]
25 Mei 2010 pada 08:43
mangsstabbbsss….
kirimin dung….
[Balas]
25 Mei 2010 pada 09:27
mau………….kirim yak ke samarinda..^_^
nb: maaf ya …saya lama ga BW. I net lagi lemot..
maafkan saya
[Balas]
25 Mei 2010 pada 11:24
kopinya bisa kopi apa aja kan mbak ari?
[Balas]
25 Mei 2010 pada 12:12
iya boleh pake kopi apa saja…
[Balas]
25 Mei 2010 pada 11:44
hmmmm mauuuu dunnkkzzz….
[Balas]
25 Mei 2010 pada 12:49
Mami saya dulu sering sekali bikin puding untuk saya.
.
Saya selalu ngiler setiap x doi bikin…. tpi saya sendiri blm pernah buat untuk anak
[Balas]
25 Mei 2010 pada 13:47
Wah, puding kopi? saya belom pernah nyoba tuh kayaknya mbak.
!!
Mau dong
[Balas]
25 Mei 2010 pada 19:41
Wuih …. maknyus tenan suegerrrrr
[Balas]
25 Mei 2010 pada 20:35
luwe aku….
[Balas]
25 Mei 2010 pada 21:40
Hmm…enyak..enyak..enyak..
tapi saya ndak bisa minum kopi mbak, langsung pusing kepala saya.
[Balas]
25 Mei 2010 pada 22:01
Setiap mampir bikin laper nih…
hem…
[Balas]
26 Mei 2010 pada 03:27
tapi beda orangnya masak beda rasanya..kalo saya yang buat pasti aneh jadinya
[Balas]
26 Mei 2010 pada 06:25
Menyapa sahabatku tercinta di pagi hari yang cerah, semoga kesuksesan dan kebahagiaan menyertai sahabat di hari Rabu ini, salam hangat selalu dari ruang hati yang terdalam
ruang hati berbagi
[Balas]
26 Mei 2010 pada 08:16
wedew. .. . NGILER MODE ON :d
[Balas]
26 Mei 2010 pada 12:13
Kira2 berapa duit nih yang harus disiapin buat bikin Puding Kopi Saus Pla ini?
[Balas]
26 Mei 2010 pada 17:31
wealah…. jadi pingin makan….
[Balas]
26 Mei 2010 pada 18:38
kalo ini salah satu yang saya suka Mbak ..
namun untuk bikinnya biar saya serahkan istri saya aja
Trims ya
[Balas]
26 Mei 2010 pada 18:55
wah enak nih
hem, siapa yang mau membuatkan?
[Balas]
26 Mei 2010 pada 20:23
wowww… yummy mau nyoba akh…
[Balas]
28 Mei 2010 pada 09:19
abis coba kirim ke saya ya mbak
…
[Balas]
26 Mei 2010 pada 22:43
kalau istri saya suka bikin dengan dimasukan regal ke dalam agar-agarnya…
[Balas]
27 Mei 2010 pada 06:29
wah … ini makanan kesukaan sepupu cewek saya
kalau bikin puding pasti rasa kopi 
[Balas]
27 Mei 2010 pada 11:51
dessert yg menyegarkan neh…
[Balas]
27 Mei 2010 pada 14:24
Pnatas dicobaaaaaa…. segera sepulang ini
[Balas]
27 Mei 2010 pada 15:44
Kapan-kapan boleh nih dicoba,apalagi diwaktu senggang liburan ini…
[Balas]
27 Mei 2010 pada 21:53
Wow!!! Tampaknya simpel sangat
Ijin kopas ya
[Balas]
28 Mei 2010 pada 09:11
simpel namun enak
[Balas]
28 Mei 2010 pada 02:09
hee,,hee,,,
nikmat ye,,, uenaaaak rasanya,
eee,, netes nyampai kedada,
mbak,, mo nanya,
boleh ga ngambil yg belajarin resep ???
klo ga boleh, ntar tak curi,, masukin di hati,, hee,,hee,,,
[Balas]
28 Mei 2010 pada 05:52
nyam..nyamm..
kyaknya enak banget yah..
salam.
[Balas]
28 Mei 2010 pada 09:10
setuju..
kyknya enak bgt nih..
jd pengen
[Balas]
28 Mei 2010 pada 06:05
Woww … belum pernah nyicipin yg ini … pengennnnnnnnnnnnnnnnnnn (ngiler neh) …
[Balas]
28 Mei 2010 pada 09:10
Laperrrrrrrrrrrrr….
enak kyknyaaaaaaa
[Balas]
28 Mei 2010 pada 09:49
yummi nih.
[Balas]
28 Mei 2010 pada 11:24
enak pisan euy, fla nya
[Balas]
28 Mei 2010 pada 16:53
mau-mau-mau
[Balas]
28 Mei 2010 pada 17:12
wah makin mantap aja nih…
sederhana tapi enak nih sepertinya
[Balas]
28 Mei 2010 pada 17:55
Hwa … ada puding!
Berkunjung di sini selalu bikin perut kosong lagi.
[Balas]
29 Mei 2010 pada 09:27
saya sering bikin puding…dan pernah pula bikin puding kopi ini… enakk bgt.. !!…
[Balas]
30 Mei 2010 pada 11:06
Wooowww…variasi puding yang lain. jadi pengen coba nih. rasa capuchino?? huidiii..pasti mantapp
[Balas]
30 Mei 2010 pada 15:38
puding ajah enak, tambah kopi jadi nyammmi…..
[Balas]
30 Mei 2010 pada 16:29
nyam-nyam-nyam…..
[Balas]
30 Mei 2010 pada 20:59
mba’e krimer apan?
[Balas]
4 Juni 2010 pada 16:48
wah tak dibalas sama mpok….
[Balas]
4 Juni 2010 pada 16:52
gyahahaha… yang bikin resep ini lagi melanglang buana…
krimer apaan ya… kalau setauku sih bubuk putih yang biasanya jadi pasangan kopi nescafe… tapi pernah liat juga creamer kaleng mirip susu kental manis…
[Balas]
31 Mei 2010 pada 12:05
menggungah selera apalgi kalo hari ge panas2nya.
[Balas]
31 Mei 2010 pada 12:59
kayaknya kalo panas-panas gini seger tuh..!
[Balas]
31 Mei 2010 pada 13:35
ngincipi sik rek
[Balas]
2 Juni 2010 pada 08:07
paling gak bisa bikin aneka puding, padahal kalau dilihat gampang cara buatnya.
mau belajar lagi akh, bikin puding kopi ini,
siapa tau, sukses (ngarep )
terimakasih utk resepnya,Mbak
salam
[Balas]
3 Juni 2010 pada 20:29
kopi di buat puding pasti enak banget rasanya
[Balas]
3 Juni 2010 pada 20:30
aduh mau suruh istri buat deh
[Balas]
10 Juni 2010 pada 16:29
wiiihh….dr gambarnya aja dah keliatan nikmatnya sis
mau ahhh nyoba, apalgi sy termsk salah satu penggemar kopi
[Balas]
10 Juni 2010 pada 16:30
wiiihh….sepertinya nikmaaat ya
mau ahhh nyoba
thx resepnya ya
[Balas]
11 Juni 2010 pada 23:18
waaa…jadi bisa bikin puding yang lain dari yang biasa.
[Balas]
15 Juni 2010 pada 21:39
jadi pengen nyoba jg
[Balas]
26 Juni 2010 pada 14:27
waw saya juga suka kopi..hmmm gimana ya kalau dibikin pudding
makasih mas irawan sudah mampir ke blog saya
makasih juga atas dukungannya ^^
hehehe blognya inspiratif sekali ttg makanan jadi ngiler ni
[Balas]
5 Agustus 2010 pada 10:32
ini nih yang kusuka, kopi..fla…pudding…dingin…mmmm nyumy nyumy…
[Balas]
5 Agustus 2010 pada 10:33
enak bgt keliatannya tambah dengan aroma plus rasa kopi…mantab nih
[Balas]
9 Februari 2011 pada 11:48
yum, yum, catet dulu ah
[Balas]
1 Juni 2011 pada 17:18
Mabk Ariyanti..vla-nya jg hrs dimasukkan kulkas ato dibuat sesaat sblm disajikan? thx…
[Balas]
1 Juni 2011 pada 17:56
Saya pribadi lebih suka yang dingin, jadi dimasukkan kulkas dulu…
[Balas]
18 November 2011 pada 10:39
wah resep ini yg aku cari….aku ingin coba praktekin”
[Balas]