Terinspirasi dari acara televisi yang dipandu oleh chef Bara, saya jadi penasaran untuk mengenal lebih dalam potongan bagian daging sapi. Karena selama ini daging yang saya kenal hanya sebatas sirloin, tenderloin, atau t-bone, selebihnya saya sebut daging sapi. Ternyata, daging sapi itu banyak sekali jenisnya dan pengklasifikasiannya pun bisa berbeda antara negara yang satu dengan negara lainnya. Penasaran? Cekidot!!! Lanjutkan Membaca

Bulan lalu saya menghadiri rapat yang diselenggarakan di Hotel Jayakarta, Yogyakarta. Mumpung sedang berada di Jogja, saya memanfaatkan momen ini untuk bertemu calon istri. Lalu dicarilah tempat pertemuan strategis yang berada di dekat lokasi rapat. Kami sepakat untuk bertemu di restoran Lombok Idjo. Meskipun sudah sering mendengar nama restoran ini, tetapi ini pertama kalinya saya menyempatkan diri untuk mencoba kelezatan menu-menu Lombok Idjo. Lanjutkan Membaca

Soto adalah menu wajib saat pulang kampung di Jogja. Salah satu warung soto yang sering saya kunjungi adalah Soto Pak Marto. Warung soto ini memiliki banyak cabang. Tetapi saya selalu mampir di warung pusatnya, yang terletak di jalan S. Parman, Yogyakarta (sebelah barat perempatan Taman Sari). Mengapa saya suka soto Jogja dibanding soto daerah lain? Soto jogja memiliki kuah yang bening sehingga tidak eneg dan terasa lebih segar (mungkin karena lidah saya asli Jogja). Lanjutkan Membaca

Catatan Pengantin Wanita – Bantul, Sabtu 3 Juli 2010.

04.00 – Bangun, mandi, makan sepotong roti, dan minum segelas air ditambah sebutir vitamin.

05.00 – Rambut mulai ditata dan wajah mulai dirias.

08.30 – Rias wajah dan penataan rambut selesai, mulai memakai busana pengantin adat Yogyakarta. Lanjutkan Membaca

Alexa adalah sebuah layanan internet yang digunakan sebagai parameter popularitas sebuah blog. Layanan tersebut layaknya sebuah arena balap yang diikuti oleh puluhan juta peserta. Tentu saja, semua ingin menjadi nomor 1. Google masih menjadi juara bertahan, diikuti dengan facebook dan youtube di posisi runner up dan posisi 3. Saya masih ingat hari-hari pertama ketika membuat blog, peringkat alexa sauskecap.com adalah 17 juta-an. Lanjutkan Membaca

Di daerah Karang Tengah, Jakarta Selatan, saya menemukan sebuah warung sate yang memiliki nama unik, Resto Goyang Domba Afrika. Saya juga pernah melihat warung dengan nama yang sama di Yogyakarta. Tetapi baru kali ini saya menyempatkan diri untuk mampir dan mencoba kelezatan menu Resto Goyang Domba Afrika. Ternyata nama warungnya mencerminkan menu makanannya, menu andalannya adalah sate goyang domba afrika. Lanjutkan Membaca

Ada kepuasan tersendiri saat nonton piala dunia 2010. Kita bisa berteriak dan bersorak sorai merayakan kemenangan layaknya pemain mencetak sebuah gol. Piala dunia 2010 segera berakhir hari ini. Ada yang gembira, juga ada yang berduka, tetapi kemeriahan piala dunia 2010 tetap membara. Dimana tempat nonton piala dunia 2010 favorit anda? Berdasarkan hasil polling, ini dia tempat nonton piala dunia 2010 yang paling digemari oleh pembaca sauskecap.com. Lanjutkan Membaca

Tahukah anda? Pizza pertama kali dijual pada tahun 1830 di restoran yang bernama Port Alba (Naples, Italy). Cara memasak pizza di restoran tersebut cukup unik karena alat pemanas ovennya adalah lahar panas dari gunung berapi Vesuvius. Salah satu pizza yang sangat populer saat itu adalah Mastunicola, pizza dengan topping lemak babi, susu kambing, keju, dan kemangi. (Referensi: majalah GADIS 17/2007 dan wikipedia) Lanjutkan Membaca

Nasi timlo adalah masakan khas Solo, Jawa Tengah. Yang terdiri dari campuran nasi, mie putih (soun), suwiran daging ayam, sosis solo, dan telur kecap. Kebetulan nasi timlo solo menjadi pilihan makan malam saya saat jalan-jalan di Pondok Indah Mall. Saya mendapatkannya di  restoran Sate Khas Senayan. Meskipun bukan menu andalan, tetapi lumayan mengobati rasa kangen dengan nasi timlo. Lanjutkan Membaca